餐飲設計中的八個獨特風格
在國內(nèi)甚至說全世界，一個行業(yè)是永遠不會衰敗的，那就是餐飲行業(yè)，因為只要人類活著吃飯是絕對不會被忽視的存在，不過餐飲行業(yè)也不可能一直是那么死水一灘，隨著生活水準的提升，餐飲行業(yè)自然也隨之更新?lián)Q代，如今的餐飲最關(guān)鍵的就是餐廳設計對于餐廳的幫助，這是現(xiàn)在能對餐廳起到最大作用的因素，其中設計風格是設計的重中之重。
1：中式餐飲風格
中國風是中式風格的起源，但隨著中式餐廳的普遍化，大眾都對此產(chǎn)生了一定的審美疲勞，我們需要對東方元素進行更細致的分析與處理，并且容易一定的現(xiàn)代理念，這樣才能更好的展現(xiàn)東方氣質(zhì)，也能更好的被現(xiàn)代消費者接受。
2：泰式餐飲風格
泰式風格的靈感來源是自于泰國這種充滿熱帶自然美和濃郁民族特色的元素，泰式風格一般用色十分大膽，用大量純樸自然的材料進行裝飾。軟裝上也運用大量的泰式元素，以突出泰式風格主題。
3：日式餐飲風格
日式風格也就是日本風格，日式一直都是追求樸素，安靜，舒適的一種風格方式，室內(nèi)裝飾風格也強調(diào)與自然的平衡，文化與精神的統(tǒng)一，而日式餐廳的特點就是都比較低矮，將自然界的材質(zhì)大量運用與居室的裝修中，推崇淡雅節(jié)制，深邃禪意的境界美，重視實際功能，創(chuàng)造簡樸意境的原則。
4：法式餐飲風格
法國是個注重浪漫的國家，他們的設計風格也是如此，通過宏偉、豪華并且華麗的設計特點，達到法式奢華貴族的氣質(zhì)，注重整體格調(diào)的氣勢感，整體線條突出對稱性，以纖巧、精美、浮華、繁瑣為主，講究與自然和諧。
5：英式餐飲風格
英式風格下的建筑更加的莊嚴古樸，高雅的飲食文化和經(jīng)典美味構(gòu)成完美的體驗。英式空間強調(diào)門廊裝飾性，布局強調(diào)園林效果，追求自然優(yōu)美的空間。
6：美食餐飲風格
美式風格偏向沉穩(wěn)、大氣，偏重棕紅、藍、白燈色調(diào)配色線，線板造型是經(jīng)典元素之一，透過簡單的線板輕描，產(chǎn)生美式古典韻味，經(jīng)典的格狀玻璃門窗，讓空間多了優(yōu)雅的輕透感。
7：意式餐飲風格
意式風格充分發(fā)揮柱式體系優(yōu)勢，將柱式與穹隆、拱門、墻界面有機地結(jié)合，體現(xiàn)出個性解放以及人文主義思想的樸素、明朗、和諧的新室內(nèi)風格。以中心庭院式的布局形成悠閑的休息區(qū)域，配合外部橄欖樹林，這樣的設計極其美妙。
8：西班牙的餐飲風格
西班牙是以熱情聞名于世的，在設計中也是以絢麗的色彩，特色的掛件，各類點綴圖案是西班牙風格的經(jīng)典，空間與布局上充滿感性和藝術(shù)氣質(zhì)，滿足基本功能的同時，更具觀賞性，紅瓦、庭院與拱門的建筑符號，簡潔陽光，富有靈氣，淺色調(diào)墻面、彩色玻璃拼花窗。自然材質(zhì)與陽光、綠植、鮮花的完美呼應。
餐廳設計風格是設計的靈魂，定位和內(nèi)容表現(xiàn)的第一要素，也是文化，形神皆備，餐廳設計受顧客需求的不斷變化，在加入文化主題風格化，個性化的餐飲空間必成主流。根據(jù)各個不同對象的設計需求，找到不同文化主題，以設計主題和經(jīng)營定位來區(qū)別設計對象的不同特色。