如何通過餐廳設計定位餐廳

餐廳設計就是為來到餐廳的顧客打造出更舒適的就餐環(huán)境，只有第一印象獲得好感，才能有更好的后續(xù)發(fā)展，而餐廳設計就是為了創(chuàng)造出更加美好的第一印象，下面就是關于如何定位餐廳的一些小見解。

呈現自身特色，無論是人還是物或者其它任何東西，特色都是最吸引人的，當餐廳具備自己的特色時，它就已經具備了深入的人心的潛質，因為它已經具有了自己的靈魂，因此就能將自己最美好的東西清晰的呈現給顧客眼前。

優(yōu)化總體形象這是餐廳設計的基本作用，由功能需要和形象主題概念而決定，餐飲功能區(qū)是餐飲空間中進行創(chuàng)意和藝術處理的重點區(qū)域，體現了建筑主題思想。

凸顯創(chuàng)意，創(chuàng)意設計的關鍵就在于定位和施工材料的選擇和制作技術的配合，在主題餐飲空間的創(chuàng)意設計中考慮滿足當代的餐飲文化活動和人們現代行為模式的需要，采用新的裝飾概念和裝飾技術手段，體現具有時代精神的價值觀和審美觀，充分考慮歷史文化的延續(xù)和發(fā)展，采用民族風格和地方的創(chuàng)意設計手法，做到時代感和歷史文脈并重。

實用性和人性化的設計，也就是要符合市場化，不同的地區(qū)有不同的市場需求，不同城市有不同的生活習慣及方式，應將標準的人性化功能設計融入到空間設計中，展現的不僅僅是餐廳的美觀，更應體現出餐廳設計的人性化，且注重空間的實用性。

餐廳的定位對于餐廳而言是至關重要的，它可以打造出良好舒適的環(huán)境，這可以帶給顧客心理上的認可，還能促進消費，為投資者帶來經濟上的效益。所以餐廳設計是必不可少的一個環(huán)節(jié)。