傲鰻︱日料餐廳設(shè)計(jì)

本次日料餐廳設(shè)計(jì)項(xiàng)目位于北京國(guó)貿(mào)CBD，設(shè)計(jì)師以竹林為屏障，營(yíng)造了一個(gè)與外界暫時(shí)“斷聯(lián)”的場(chǎng)域空間，將車水馬龍的喧囂留在庭

院之外。

餐飲空間設(shè)計(jì)沒(méi)有對(duì)日式傳統(tǒng)建筑語(yǔ)言進(jìn)行1：1的轉(zhuǎn)述復(fù)刻，而是嘗試以更為現(xiàn)代的設(shè)計(jì)語(yǔ)言傳遞傳統(tǒng)日式的美學(xué)精神。希望以空間制造

一個(gè)此時(shí)此地的“境”，讓食客不僅品嘗最正宗的珍饈之味，更若身臨其境一般沉浸感受原汁原味的風(fēng)土人文。

以此出發(fā)，日料店設(shè)計(jì)從千年京都的神社、佛閣、庭院、繪畫中，汲取諸多意象靈感。結(jié)合對(duì)品牌精神的理解，從空間結(jié)構(gòu)、材質(zhì)，到場(chǎng)

景塑造，將美食文化與設(shè)計(jì)完美融合，形成了獨(dú)有的空間體驗(yàn)。

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