主題餐廳設(shè)計︱一粒孜然

本次項目是一家新疆餐廳，餐廳設(shè)計明確了女性化“她”的空間設(shè)計基調(diào)。新派的、西餐化的新疆餐廳，“她”是美的、精致的、有隱約新疆符號的

餐飲空間。

餐飲空間設(shè)計選擇無論自然形態(tài)還是色彩都極具柔美特質(zhì)及包容性的沙丘作為靈感來源，形成空間框架結(jié)構(gòu)。像是葉子的脈絡(luò)和羽毛，形成某種形式

的旋律充滿整個空間。

純正的圓形和弧度都是單調(diào)的，都不太可能引起快感，所以餐廳設(shè)計在頂部做出可控的、難以辨認比例的弧度，在空間下半部做出符合功能尺度的均

衡弧度且形成圍合，創(chuàng)造單調(diào)和混亂適當(dāng)均衡的知覺快感。

圖形是一種有節(jié)奏的美術(shù)形式，有其本身存在的理由，甚至比繪畫藝術(shù)更深刻、更神秘、更具有象征性意義。餐飲設(shè)計中秩序感符號及隔斷上發(fā)散圓

點圖案，提煉自新疆維吾爾族帽子及樂器上的點狀紋樣，通過形式和比例的敏感，以交替序列的方式排布，使空間透露隱約的新疆符號。

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