如此充滿人間煙火的臺(tái)州菜餐廳很是少見

中國作為美食大國，擁有著悠久的美食歷史，八大菜系更是享譽(yù)全世界，比如說臺(tái)州菜就有一大批忠實(shí)的粉絲，當(dāng)然吸引人的除了菜之外更有餐廳設(shè)計(jì)的一大部分功勞在其中，讓客人在繁忙的生活中好好享受食物和環(huán)境帶來的快感。

作為主打臺(tái)州菜和海鮮的禾苑，招牌掛在明檔醒目位置，水產(chǎn)和堆在籃里的時(shí)令蔬菜成了金融街沿街最跳脫的風(fēng)景。

在粗礦的拼接青石板墻內(nèi)，老木頭搭出海鮮檔的結(jié)構(gòu)框架，竹簾、青石條、水泥、水藍(lán)色方磚還原了檔口熱鬧的氛圍。

經(jīng)年的天然材料重新編織、切割又組合，在青灰色的肌底作為結(jié)構(gòu)作為藝術(shù)，看似返場的設(shè)計(jì)策略在禾苑中贏得絕佳效果。

陽光從窗外投入依次落在交疊編織的竹隔斷上，在蔓延至深淺交錯(cuò)的老木頭、青石板、水泥地面、皮質(zhì)餐椅、豐茂植物，讓空間更有層次感。

二樓空間不大，整體雅致風(fēng)，淡色木框及燈飾，黃色的桌花與玻璃球花瓶，綠松石色墻漆，深褐色桌椅，還有配著大面酒柜。

在開放就餐區(qū)里竹子、藤條經(jīng)過編織形成不同形態(tài)，作為屏風(fēng)、屋面裝置、吧臺(tái)等，簡潔的同時(shí)又具整體感，利用質(zhì)樸材料本身創(chuàng)造細(xì)節(jié)中的精致。

通過材質(zhì)與軟裝表達(dá)對中式美學(xué)的理解，虛實(shí)結(jié)合，非濃非淡，展現(xiàn)現(xiàn)代與東方古典元素融合的思考。

開放明廚設(shè)計(jì)能促進(jìn)感官感受的自然轉(zhuǎn)換以及溝通等多種功能發(fā)揮，為顧客與廚師間的心靈互動(dòng)提供可能。

不同色彩的青石板保留原始狀態(tài)，通過切割和重新組合得到縱向拼接的整個(gè)墻面，向上延伸拉長視線，還原山石自然風(fēng)貌。

靠窗清爽的孔雀藍(lán)，在沖撞中帶來自由感和愜意，鏡面吊頂將空間映入湖水般波紋里，視線向高出伸展，狹小空間感受消散。

餐桌椅材質(zhì)色彩大氣質(zhì)樸，但在造型上趨向輕盈舒適，無論從任何角度在確保品質(zhì)的前提下?lián)肀晨?，而非形成距離感。

包間內(nèi)材質(zhì)在此演繹，原始肌理進(jìn)一步退后，隱藏在儀式感更強(qiáng)烈的結(jié)構(gòu)和家具下，距離感的營造讓室內(nèi)的調(diào)子趨于沉穩(wěn)，將包間成熟厚重的體驗(yàn)感推向極致。

寧靜而時(shí)尚雅致的設(shè)計(jì)極盡現(xiàn)代簡約之感，又不乏當(dāng)代中國元素。

餐廳設(shè)計(jì)為了體現(xiàn)和美團(tuán)圓，是中國人對美好的期待，在霓虹閃爍、川流不息的金融街，有一處舒適、放松，輕松讓客人在這能卸下疲憊的享受美食帶來的愉悅。