高端餐飲設(shè)計(jì)︱梅須里

一個(gè)好的商業(yè)設(shè)計(jì)是正確地建立品牌和消費(fèi)者的情感連接，在關(guān)鍵接觸點(diǎn)上傳達(dá)品牌主張和態(tài)度引發(fā)共鳴。本案餐飲設(shè)計(jì)遵循傳統(tǒng)東方美學(xué)的現(xiàn)代化表達(dá)，營(yíng)

造了一個(gè)舒適而充滿社交感的理想就餐場(chǎng)所。

餐廳設(shè)計(jì)沒有將灰瓦白墻等傳統(tǒng)元素簡(jiǎn)單的搬到空間，而是試圖在比例、布局和光線上尋找切入點(diǎn)。它更關(guān)注人在空間的感受，以及人與空間的關(guān)系。長(zhǎng)長(zhǎng)的

廊橋到入口，是一段靜心的旅程，而開闊的吧臺(tái)在呈現(xiàn)著熱鬧的煙火氣息。每一縷煙火升起，伴隨黃油吱吱的聲音，這些美妙瞬間，都是品牌與消費(fèi)者的親密

接觸。布簾后的小空間屬于中間狀態(tài)，既有克制和寧靜，也有一窺繁華的欲望和沖動(dòng)。室內(nèi)的綠植景觀作為顏值擔(dān)當(dāng)，它是良好的天然屏障，同時(shí)也增加了空

間的層次和趣味。

無壓感的社交是本案餐飲空間設(shè)計(jì)努力營(yíng)造的理想狀態(tài)，光線是傳達(dá)空間溫度，緩解社交恐懼、營(yíng)造無壓氛圍的絕佳解題方式。餐廳設(shè)計(jì)中大量使用了紗簾的

元素，它進(jìn)一步弱化燈具帶來的視覺刺激，而棉麻材質(zhì)本身也在傳遞著清雅柔軟的質(zhì)感。

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